レストラン 桃花流水 大正ロマンの意匠にふれながら本格懐石を味わうひととき


大正5年に蔵から洋館へ姿を変えた場所をレストランに。洋風モダンと日本建築を併せもつ建物は当時応接室として利用されていたもの。大正時代の意匠をいかした館内は食事会などに最適な空間。
季節ごとに変わるメニューは、地元の自然農法で育てた野菜や旬の食材のみを使ったシェフ自慢のコース料理です。食器も明治、大正、昭和初期の器を使用。ぜひご賞味ください。
 ◆ 営業時間/11:30〜14:00
 ◆ 定休日/月曜日(祝祭日の場合は翌日)
 ◆ TEL 097-597-7676  FAX 097-597-0029

レストラン桃花流水

身体に優しいごぼうとお野菜のコース料理(要予約)2,940円

地元戸次は香り高くまっすぐで美味しいごぼうが採れる産地です

ごぼう豆腐
蕪のスープ仕立て
蕪の葉と豆乳ソースの大根グラタン 野菜ピクルス
長芋のおかきコロッケ・ごぼうフライ ごぼう塩と塩麹で
ごぼう根菜サラダ フロマージュブランで
放牧豚ロースのソテー ごぼうバルサミコソース
発酵玄米 ごぼうの醪漬け
ごぼうシャーベット れんこん餅 フルーツ
ごぼうコーヒー or ホットコーヒー
※野菜は地元産のものを使用しております。旬の食材ですので内容が変更することもございます。ご了承下さい。

11:30〜 限定8名様
13:00〜 限定8名様となっております。

『元気が出るごぼう弁当』はカフェにてお召し上がり頂けます。


レストラン桃花流水のこだわり

食材の野菜は地元・戸次の「みつわ農園」さんの完全自然農法で育てた野菜を中心にメニューを決めています。旬のとれたてのみずみずしい野菜のおいしさを活かし、一品一品丁寧に料理長とスタッフが心を込めてお作りしています。体に優しく、味も喜んでいただける、そんな思いを込めたおもてなしを心がけています。

※記載の料金は全て消費税込です。