カフェ 桃花流水 いにしえの「時の香」漂う、穏やかな和みにつつまれた和風カフェ

スウィートティーセット

かつて明治時代に蔵だった場所をくつろぎのカフェに。
テーブルの天板は酒樽の蓋、脚はせいろを使用。梁、土壁は当時のものをそのまま残すなど、かつて文人墨客が行き来した自由なサロンの雰囲気をそのままに。季節のパスタ料理から和洋のスイーツ、天然酵母のピザまで、オーナーの自家製レシピによる手づくりのメニュー。店名は、”理想郷”を意味する田能村竹田の作品から。

◆ 営業時間/11:00〜17:00
◆ 定休日/月曜日(祝祭日の場合は翌日)
◆ TEL 097-597-7111  FAX 097-597-0029


カフェ 桃花流水 メニュー


FOOD

季節限定

◆(一日八食)ルンピニと玄米フロマージュとヴィシソワーズ(じゃが芋の冷製スープ)1,470円

丁寧に煮込んだボロネーゼソース、夏野菜、チーズ、豚肉ベシャメルを湯葉で包み揚げました。食材が持つハーモニーがお口に広がります。ご飯、味噌汁付きも出来ます。

◆夏野菜の和風ジェノベーゼパスタ1,260円

シソと松の実、ナッツ類のジェノベソースと戸次みつわ農園の夏野菜のあっさりしたコラボレーションです。

◆チキンとベジタブルなスープカレー 1,365円

戸次みつわ農園産旬の有機野菜と大分清川産、シャモ&数種スパイスを入れた本格スープカレーです。玄米or白ご飯or天然酵母パン付き、プラス210円でラッシー付き

季節限定

◆(一日八食)お豆コロッケ弁当1,470円

戸次みつわ農園産の有機野菜より!グリーンピース、いんげん豆、新じゃが入りコロッケサラダ、綺麗な湧き水で作られた河原内豆腐のできたてオカラサラダ、きんぴら、卵焼きなどお惣菜と共にお召し上がり下さい。玄米ご飯or白米お選び下さい。

◆放牧和牛(阿蘇産山あか牛入り)ベジタブルカレー・玄米ごはん1,155円(サラダ付き)

大根、人参、玉ねぎ、椎茸、朝鮮人参、しょうが、にんにく、トマト、ポアロー、セロリにうこんなど11種類のスパイスとシャモのブイヨンも加えてじっくり煮込みました。身体が温まり消化を助けます。

季節限定

◆有機春野菜とトマト、チーズ、ソーセージのぺペロンチーノ1,155円

戸次みつわ農園の栄養たっぷりお野菜を和風だしとワインで味付けしました。からしソースをお好みでどうぞ。

季節限定

◆有機野菜と放牧野豚ハーブソーセージのポトフ天然酵母玄米パンフロマージュ、ピンクグレープフルーツヨーグルトケーキ付き1,575円

ポトフは大分清川産の健康なシャモからブイヨンを取り、栄養たっぷり戸次産みつわ農園のお野菜と上質なエサで放し飼いされたストレスのない健康豚のソーセージを入れました。玄米フロマージュは竹田神原産玄米酵母と白神こだま酵母で発酵させクリームチーズ・プロセスチーズを入れたパンです。すべてにこだわりました。一度お試し下さい。

季節限定

◆ たらば蟹クリームコロッケ完熟トマトソース1,470円

本たらば蟹の身をたっぷり入れたベシャメルソースとマカロニ、お芋少々で優しい味に仕上げました。付け合せの野菜はと戸次みつわ農園の甘〜い有機野菜です。有機野菜サラダ、有機野菜とシャモブイヨンのミネストローネ、パンorご飯付き

季節限定

◆ きのこ和牛ソテーのジャポネパスタ
 おこげおにぎり付き1,260円

きのこの和牛ソテーのジャポネパスタ

佐伯産いりこ、大分産椎茸、羅臼昆布、かつぶしから贅沢に取ったダシにたっぷりのきのこを加え阿蘇産山あか牛の健康なモモ肉をソテーしトッピングしました。お好みでかぼすをかけてお召し上がり下さい。

◆ 阿蘇産山産あか牛のハンバーグステーキ 1,365円

阿蘇産山産あか牛のハンバーグステーキ

阿蘇産山で健康に育ったあか牛は無駄な脂肪がなく和牛本来の風味があります。チーズをトッピングし特製トマトソースを掛けました。
ポルチーニ茸のミニトマトソースパスタ付き

◆ えびイカ帆立きのこのリゾット 1,260円

きのこのリゾット

清川村でおいしい餌を食べて育ったシャモのブイヨンと自然塩のみで味付けしました。お米にすべての旨味が詰まっています。仕上げにルッコラとパルメザンチーズを入れています。

◆ えびなすベーコンのトマトクリームパスタ1,260円

トマトクリームソースのパスタ

丁寧に作ったトマトソースにベシャメルソースを加えました。後をひくおいしさです。当店人気No.1。

◆ えび・いか・帆立のクリームソースパスタ 1,260円

えびいか帆立のクリームパスタ

えび、いか、帆立、ベーコンに季節野菜を入れ、ベシャメルソースでからめました。旨味がソースに際立ちます。

◆ カリッとトーストサンドウィッチ
 単品840円 ドリンクセット 1,260円

カリッとトーストサンドウィッチ

しっとりパンをカリッとトーストし焼きたてオムレツ、トマト、フレッシュレタス、チーズ、パストラミハムをサンドしました。

◆ 天然酵母ピッツァ (マルゲリータ) 1,155円

天然酵母ピッツァ (マルゲリータ)

自家製トマトソースにモッツァレラチーズオーガニックトマトとバジルをトッピングしました。

◆ キッシュロレーヌ 1,155円

キッシュロレーヌ

パイ生地に野菜、牛乳、生クリーム、玉子、チーズを入れ焼き上げました、熱々でどうぞ

◆ トマトベースのパエリア「桃花流水」風 1,260円

トマトベースのパエリア「桃花流水」風

清川村で、おいしい餌を食べ、放し飼いにされたシャモのブイヨンにオリジナルトマトソース、いか、帆立、ピーマン、お米を炒めて炊き込みました。すべての旨味がお米に絡まって後を引く美味しさです。

SWEET(ドリンクセット)

◆フローズンレアチーズフルーツベリー添え 840円

夏季限定 ヨーグルト風味とあっさりレアチーズケーキに季節のフルーツとカシューナッツ、くるみを入れクラッシュしました。革命的なおいしさです!
夏季限定

◆夏パフェスペシャル 735円

屋敷内の梅で作った自家製梅ジャムと和三盆、スポンジ、煎り米クッキー、手造り高級メロン、アイスクリームをトッピングしました。豪華夏のフルーツとのハーモニーを独り占めして下さい。

◆More 苺パフェ683円 ドリンクセットで945円

和三盆ロールにフレッシュいちごババロア、レアチーズケーキ、オレンジジャム煎り米クッキー、自家製いちごアイスクリームをたっぷり入れました。いちご尽くしです。アーモンドチョコクッキーとご一緒にどうぞ。

季節限定

◆ららら桜パフェ 735円

白ゴマアイス、桜花びらの塩漬け入りアイス、和三盆と黒糖入りれんこん餅、特製上質抹茶ういろう、米粉スポンジケーキ、クッキーetc。贅沢なもっちりをルンルンになって食べましょう。

季節限定

◆ 秋パフェ683円  ドリンクセット 945円

米粉、和三盆ロール、黒ごまアイスクリーム、煎り米クッキー、白玉、あずき、栗、有機栽培むらさき芋のモンブランの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

◆ロイヤルクラシックショコラ
ドリンクセット840円

上質なチョコレートを使用しました。(オーガニックシュガー、てんさい糖入り)キメの細かさとしっとり感がお口の中でとろけます。是非味わってみて下さい。

◆バナナチョコタルト 
ドリンクセットで840円のコンビネーションです。

上質クーベルチュールチョコレートで焼き上げたチョコアマンド生地に生クリーム、バナナ、きざみチョコレートをトッピングしました。テイクアウト(ホール)も予約できます。

◆ 季節限定! 和栗のモンブラン ドリンクセット945円

和栗のモンブラン
地元で採れたての栗を牛乳とバニラビーンズで炊き上げ丁寧に裏ごししました。優しい甘さです。季節の味をお楽しみ下さい。

◆和ティーセット(抹茶付)683円 (煎茶付)578円

和ティーセット
こだわり特製れんこん餅、京都小倉山の高級抹茶入りういろう
季節菓子など一楽庵手造りの和菓子をセレクトしました。

◆ スウィートポテトパイ アイスクリーム添え ドリンクセット840円

スゥイートポテト
戸次みつわ農園の有機栽培のさつま芋に良質な牛乳、卵、生クリームを加え、パイ生地に搾りました。バニラアイスクリームと共に素朴な味をお楽しみ下さい。

◆ いちごのミルフィーユナポレオン 945円 (春限定)         

いちごのミルフィーユ
自家製折り込みパイにカスタードクリームといちごをたっぷりサンドしました。かつて、貴族が好んだ伝統のお菓子「ミルフィーユ ナポレオン」本格的な味をお楽しみ下さい。

◆ ティラミス  840円                  

ティラミス
米粉の和三盆ロールにコーヒーリキュールを沁み込ませ、オーガニック北海道産マスカルポーネ、生クリームをふんわりかぶせました。中にクラッシュした煎り米クッキーが入っています。

◆ 米粉の和三盆ロールケーキ 840円

離し飼いで育った鶏の有精卵、国産米粉、甘さは四国で限定でしか出来ない上質和三盆だけを使っています。もちっとした食感でとてもあっさりしています。(Take outもできます)

◆ くるみとカシューナッツのキャラメルケーキ 840円

くるみとカシューナッツのキャラメルケーキ
くるみ、カシューナッツ、ラムレーズンの入ったキャラメルをバスク生地で包んだ焼き菓子です。オーガニックシュガー、放し飼いの鶏の有精卵、無農薬小麦粉を使用しています。お好きなサイズに切り分けてお召し上がり下さいませ。

◆ スウィートティーセット 945円

スウィートティーセット

くるみとカシューナッツのキャラメルソースケーキとチーズケーキ、プチシューを組み合わせました。いろいろなお味をお楽しみ下さい。

◆ ベークドチーズケーキブルーべりーソース添え 840円

上質のクリームチーズ、生クリーム、オーガニックシュガー、放し飼いの鶏の有精卵、無農薬小麦粉、富春館の果樹園で栽培されたレモンでつくりました。一楽庵で14cmホールテイクアウトもできます。お土産にどうぞ。

◆ 栗入りぜんざいお煎茶付き 840円

栗入りぜんざいお煎茶付

十勝産の高級大納言小豆につきたて餅を焼いていれました。お煎茶と共にどうぞ。人気商品!

◆ 冷やし白玉ぜんざい お煎茶付き 840円

うずら(冷やし白玉ぜんざい)お煎茶付き

◆ アップルorラフランスのタルト 840円

アップルまたはラフランスのタルト

果物の味を生かし甘さ控えめです。

パンプキンタルト 840円

パンプキンタルト

ほくほくカボチャに上質な玉子、生クリームを入れタルト生地と共に焼きました。ほのかなシナモンの香りもお楽しみください。

※ケーキはすべてドリンクセットの価格です。

DRINK

◆オリジナルブレンドコーヒー(アイスorホット)
紅茶◆ダージリン ◆白雪姫
◆アールグレイ (アイスorホット)
◆SWEET ROMANCE  ◆オーガニック紅茶
中国茶◆オーガニックアイス凍頂ウーロン
◆ココア

◆レモンスカッシュ
◆しぼってそのまんまりんごジュース

◆ジンジャエール
◆かぼす五穀酢

各525円

カフェカプチーノ 557円

◆お抹茶セット 和菓子orれんこん餅付 630円
◆お煎茶セット 和菓子orれんこん餅付 525円


Take out

カフェで手作りされたケーキは、一楽庵にて販売しています。カット売り 、各種ホールケーキ1050円〜

カフェ桃花流水のこだわり

昔ながらのおやつの味を守りたい。
素朴で安心して食べられるものをつくりたい。
日常のあわただしさの中にゆっくりと流れる時間を提供したい。
そんなささやかな空間をめざしたカフェを作りました。 材料にこだわったパスタやスイーツの数々をお楽しみください。

※記載の料金は全て消費税込です。